Les couteaux émoussés retrouvent leur tranchant.
Ces fusils permettent d’enlever de la matière sur la lame.
Le fil de la lame retrouve ainsi une géométrie idéale.

Fusil Ceramic

Gros grain
( F 360 / J 800 )
Grain fin
(F 1000 / J 3000)
4455 / 26 cm4456 / 26 cm

Aiguise-couteaux diamant

La surface est revêtue de près de 2 millions de grains de diamant.

Gros grain Grain fin
4480 / 23 cm
4481 / 26 cm
4482 / 23 cm
4483 / 26 cm

Liste - Messer
Fusil Ceramic
4455 / 26 cm
Notre recommandation
Catalogue knife-sharpeners
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Aiguisage & affilage
La conduite à tenir pour garder les couteaux Wüsthof tranchants. (English)