4185 CLASSIC Santoku WAVE

Cette variante d’un couteau Santoku avec dents arrondies offre un usage polyvalent. Le fil ondulé produit une coupe sans écraser les aliments comme les tomates mûrs. A lautre coté sa glisse facilement au travers d‘une baguette croustillante. Idéal aussi pour les fruits et légumes avec peau dure. Excellent pour la préparation des sandwiches.

4191 CLASSIC Nakiri

4193 CLASSIC Nakiri à lame cannelée

La forme de la lame a son origine au Japon. Nakiri décrit un couteau polyvalent pour couper les légumes. Que ce soit douce où dur. C’est utilisé aussi pour couper les fruits. Grâce à lame très mince réussit surtout des coupes très fins.
Manche avec 3 rivets, semelle pleine traversant le manche.
Tranchant exceptionnel.

4346 Aiguise-couteaux

Even the best knives need to be sharpened from time to time.
WÜSTHOF Knife and Scissors sharpener offers an easy way to sharpen your knives.
There are two stages. The first stage is used to sharpen the edge in case of a dull knife. The second stage for regular honing and to finish the edge after using the 1.stage.
And as another highlight this second stage can also be used for wavy and serrated edges like for bread and tomato knives or the WÜSTHOF Super Slicer.
A separate slot is used for sharpening scissors.

7262 Bloc couteaux

Designer bloc couteau qui offre grand flexibilité pour garder le couteaux WÜSTHOF de lames differentes en largeur et longeur.
La configuration des encoches permet de placer une maximum de 12 couteaux et un fusil.
Longueur de la lame jusqu'à 20 cm

7263 Bloc couteaux

Bloc couteau elegant fabrique d’un bois précieuse et elements d’acier chromés.
Deux encoches continues permettent de positioner les couteaux WÜSTHOF dans une maniére variable.
Par example dans une encoche même deux couteauc chef et un Santoku.
Aimants invisibles détiennent les couteaux sur place.

7221 / 35 cm Barre magnétique en bois d’hêtre
7222 / 35 cm Barre magnétique en bois de noix

Les aimants sont places invisiblement dans le bois. Les couteaux WÜSTHOF sont mantenus en tout sécurité.
Elements d’acier decoratives servent pour attacher le barre au mur.

7381 Trousse pour couteaux pour 12 Couteaux
7382 Trousse pour couteaux pour 20 Couteaux

Du tissu textile résistant (noir).
Antidéchirure et résistant à l'abrasion.
Pour 12 ou 20 couteaux et encore des accessoires, longueur de la lame maximum 32 cm.
2 ou 3 compartments fermable par fermeture-éclair.

7726 Pinces à servir

Avec manche coudé pour dresser, des repas délicats sur des assiettes et buffets.
Longueur 20 cm