LE CORDON BLEU Kochmesser - 4571 / 20 cm

Messer zum Wiegen und Hacken, sowie zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse. Der Alleskönner in der Küche.
Kullenschliff.
Durch Kullen entstehen Luftpolster, die das Ankleben von dünnen und weichen Scheiben auf der Klinge verhindern.
Leichteres Kropfdesign für agiles und besseres Schneiden.
Aus einem einzigen Stück Stahl geschmiedet - mit Kropf und durchgehendem Erl.
Optimale Balance der Messer für ermüdungsfreies Arbeiten.
Achtung: Kochmesser sind zur Schneide hin besonders dünn geschliffen. Sie dürfen keineswegs zum Hacken von Knochen sondern nur zum Schneiden benutzt werden.

Klingenlänge 20 cm